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斐林试剂测定还原性糖的实验1：向试管内注入2ml待测组织样液。
2：向试管内注入1ml斐林试剂（甲乙液混合均匀，甲液量较多，乙液只需少量。然后再注入）。【人教版高一生物必修一第十八页说的是“甲乙液等量混合均匀后再注入】
3：将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min。
4：观察试管中出现的颜色变化(应为浅蓝色-----棕色——砖红色（沉淀）)。
核糖、[麦芽糖、葡萄糖、果糖]（还原性糖）均为砖红色沉淀；蔗糖、淀粉无变化（因为蔗糖、淀粉为非还原性糖）。
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