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细菌侵袭力有关的结构荚膜是部分细菌在生活过程中，在细胞壁外产生的一种疏松透明的黏液层。内含多个细菌时称为菌胶团。荚膜按厚度分大荚膜、微荚膜、黏液层。其形成与菌种和营养条件有关。功能主要是保护、抗吞噬、抗干燥。
荚膜的功能①抗吞噬作用：荚膜因其亲水性，带正电及其空间占位、屏障作用，可有效抵抗寄主吞噬细胞的吞噬作用。还可以保护自身免受噬菌体的吸附。
②黏附作用：荚膜多糖可使细菌彼此间粘连，也可黏附于组织细胞或无生命物体表面，是引起感染的重要因素，具有荚膜的S-型肺炎链球菌毒力强，有助于肺炎链球菌侵染人体；废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用，将废水中的有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上。
③抗有害物质的损伤作用：处于细菌细胞最外层，荚膜犹如盔甲可有效保护菌体免受或少受多种杀菌、抑菌物质的损伤，如溶菌酶、补体等。
④抗干燥作用：荚膜多糖为高度水合分子，含水量在95%以上，可帮助细菌抵抗干燥对生存的威胁。
⑤当缺乏营养时，荚膜可被利用作碳源和能源，有的荚膜还可作氮源。
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