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应用英语专业以“英语+专业+技能”的人才培养模式面向社会输送一专多能的应用型人才，本专业下设商务英语、旅游英语、科技英语三个专业方向。
本专业旨在培养能够适应和现代科技发展的德、智、体全面发展的具有较强的英语听、说、读、写、译综合技能，即以英语为工作语言，熟悉相关专业知识并具备实际操作能力和熟练的电脑运用能力的高级应用型人才。
专业开设的主要课程有：综合英语、英语视听、英语口语、商务英语、翻译理论与实务、英语阅读、口译、英语应用文写作、计算机基础。本专业商务英语方向增设：商务谈判、国际贸易、进出口业务、办公自动化、计算机软件基础等课程。旅游英语方向增设：汉语言文学、旅游学概论、导游业务、旅游心理学、旅游区规划与管理、旅游策划、旅行社经营与管理、数据库应用、旅游法规等课程。科技英语方向增设：科技英语、科技英语写作、机电常识与识图、电子线路及其应用、土木工程概论、外贸理论与实务、英文科技文献检索等课程。
商务英语方向毕业生可在企、事业单位、各类公司从事商务往来管理、翻译等工作，承担英语翻译、外贸业务员、公司文员、秘书、助理等工作。
旅游英语方向毕业生可从事旅行社导游(中、英文)、旅行社管理、旅行社营业网点主管、主题公园和风景点的管理人员、各类公司的行政管理人员等。
科技英语方向毕业生可从事企、事业单位英语口译、笔译等翻译工作、外文科技资料管理和各行政机关的行政管理工作等。
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