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园艺技术保卫专业简介
园艺技术专业主要研究园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能，在园艺领域进行果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等。例如：富贵竹、虞美人等观赏花卉的栽培与养护，盆景的修剪与摆放设计，园艺植物的造型设计等。 关键词：富贵竹 虞美人 插花 盆景
培养内容
专业核心能力：果树（蔬菜、花卉、食用菌等）生产及开发推广。
培养要求
本专业旨在培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺作物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的能力。
专业特色
可设置的专业方向：果树、蔬菜、花卉、食用菌。
园艺技术保卫专业就业前景
园艺技术保卫专业就业前景主要是在园艺类企业从事观赏植物栽培、园艺植物加工、园艺设计、园艺领域的技术与管理等工作。
园艺技术保卫专业课程
《园艺植物识别》、《园艺植物生长与环境》、《园艺植物育苗技术》、《园艺植物花果管理技术》、《园艺植物采后处理与加工技术》、《园艺植物植株调整技术》、《园艺植物病虫害防治技术》、《园艺植物土肥水管理技术》、《园艺植物造型艺术》、《园艺植物组织培养》 部分高校按以下专业方向培养：花卉、都市园艺、现代农艺、葡萄生产技术、枸杞栽培与加工。
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