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食品营养与检验教育专业代码是国标代码082707(不可用于填报),学习课程有无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。
该专业主要学习食品相关知识，通过食品营养及检测分析相关知识的储备，具备食品科学与工程和食品质量管理基本知识、基本技能；能运用所学知识解决一定的生产实际问题。
食品营养与检验教育专业开设院校名单
| 食品营养与检验教育开设大学名单一览表 | ||||
| 全国排名 | 大学名称 | 大学省份 | 大学层次 | 大学类型 |
|---|---|---|---|---|
| 27 | 华南理工大学 | 广东 | 本科 | 综合类 |
| 129 | 昆明理工大学 | 云南 | 本科 | 理工类 |
| 134 | 河南农业大学 | 河南 | 本科 | 农林类 |
| 199 | 内蒙古农业大学 | 内蒙古 | 本科 | 农林类 |
| 312 | 黑龙江八一农垦大学 | 黑龙江 | 本科 | 农林类 |
| 400 | 遵义师范学院 | 贵州 | 本科 | 师范类 |
| 465 | 吉林工程技术师范学院 | 吉林 | 本科 | 师范类 |
| 481 | 鞍山师范学院 | 辽宁 | 本科 | 师范类 |
| 565 | 新疆理工学院 | 新疆 | 本科 | 综合类 |
| 759 | 锦州医科大学 | 辽宁 | 本科 | 医药类 |
| 827 | 吉林工商学院 | 吉林 | 本科 | 财经类 |
| 880 | 青岛工学院 | 山东 | 本科 | 其他 |
| 938 | 天津天狮学院 | 天津 | 本科 | 综合类 |
| 1127 | 贵阳信息科技学院 | 贵州 | 本科 | 理工类 |
| 1421 | 锦州医科大学医疗学院 | 辽宁 | 本科 | 医药类 |
| 1464 | 漯河职业技术学院 | 河南 | 专科 | 综合类 |
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