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山东轻工职业学院王牌专业排名有服装设计与工艺、艺术设计、纺织品装饰艺术设计（鲁绣家纺设计）、计算机应用技术等，具体专业名单请参考以下表格。
全国职业院校民族文化传承与创新类示范专业点：纺织品装饰艺术设计（鲁绣家纺设计）
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：服装设计与工艺、艺术设计
| 专业 | 备注 |
| 计算机应用技术 | 院级特色专业 |
| 电子信息工程技术 | 院级特色专业 |
| 艺术设计 | 国家级骨干专业、山东省特色专业 |
| 机电设备技术 | 学院特色专业 |
| 电气自动化技术 | 学院特色专业 |
| 纺织品设计 | 中央财政支持重点建设专业 |
| 数字化染整技术 | 中央财政支持重点建设专业 |
山东轻工职业学院简介
山东轻工职业学院是经山东省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制公办普通高等职业学院。其前身是山东丝绸纺织职业学院，始建于1960年，1962年因调整停办，1980年恢复建校，原隶属于山东省纺织厅、山东省丝绸总公司，2001年划归淄博市。
1992年被评为省部级重点，1999年被评为国家级重点职业学校，2006年3月，经山东省人民政府批准，在山东省丝绸工业学校的基础上正式建立山东丝绸纺织职业学院，学院系专科层次的全日制普通高等学校。2014年3月，经山东省人民政府批准，教育部备案，学院更名为山东轻工职业学院。
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