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报考志愿选择合适的学校和专业，对于考生未来非常重要，在选择报考药膳与食疗专业之前，考生需要了解该专业到底是否适合自己，药膳与食疗专业就业前景和方向有哪些，未来是否适合自己的职业规划。下面是太谷教育信息网小编帮大家整理的关于该专业的前景和方向的分析。
药膳与食疗是中国传统医学与饮食文化共同孕育的宝贵科学文化遗产，它遵循“药食同源”特色，采用“药食两用”原料，是“治未病”养生保健的重要方式，最典型的体现了中医药安全、有效、实用、治未病的特点。药膳与食疗专业必将促进药膳养生知识的普及，提高国民健康素质、繁荣发展中医药文化，推动中医药走向世界。
在生活水平不断提升的今天，人们对药膳、食疗养生日趋重视。十九大提出了“健康中国”发展战略，国务院成立了“健康中国”行动推进委员会，养生、中医药膳、食疗等受到了广泛关注。药膳与食疗是庞大的中医药学体系中的一个分支学科，更是中国的国粹。在“健康中国”战略下，药膳食疗行业必将开拓创新，异军突起。
药膳与食疗专业就业方向有哪些
本专业就业面向居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生等行业，从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。
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