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食品卫生与营养学专业的就业应用_这个专业的主修课程
食品卫生与营养学专业的毕业生，在掌握基本知识后，将来能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。接下来带大家一起了解食品卫生与营养学专业的就业应用的相关内容！
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食品卫生与营养学专业的就业应用
食品安全管理：毕业生可以在食品生产企业、食品加工企业、餐饮企业、检验检疫机构等从事食品安全监管、质量控制、食品卫生管理等工作。
营养与健康咨询：毕业生可以在医疗机构、健身中心、社区健康服务机构等从事营养与健康咨询、营养配餐指导、健康教育等工作。
食品营养研究与开发：毕业生可以在科研院所、食品企业、保健品企业等从事食品营养成分研究、食品配方研发、功能食品开发等工作。
食品宣传与传媒：毕业生可以在广告公司、传媒机构、食品企业等从事食品宣传推广、食品营销、新媒体运营等工作。
学校食堂管理：毕业生可以在学校、企事业单位从事食堂管理，负责食品供应与搭配、食品安全监控、饮食健康教育等工作。
食品卫生与营养学专业的主修课程
食品卫生学：学习食品安全与卫生的基本理论、法律法规，了解食品卫生管理的原则与方法。
食品化学与分析：学习食品化学原理，掌握食品成分分析、食品质量检测的方法与技术。
营养学：学习人体营养需求与代谢，了解不同时期、不同人群的饮食营养需求，研究营养与健康的关系。
食品微生物学：学习食品微生物的分类、生长与繁殖规律，了解食品微生物的检测与控制技术。
食品卫生与营养学专业就业前景
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值，就业前景广阔。
食品卫生与营养学专业就业方向
毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作;也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。
食品卫生与营养学专业简介
食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科;本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才;要求学生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规; 具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。
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