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乐山师范学院旅游专业教改,乐山师范学院继续教育

2023-07-13 12:47:29大学397

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专业介绍

:旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为和工商管理并列、管理学学科体系中的一个重要的学科部门,其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

确认选择该专业培养目标具有一定的专业理论基础和良好的道德素养,较强的实践动手能力和专业的语言运用能力,适应旅游行业、酒店行业所需要的各类中高级应用型人才。

主要课程旅游学概论、旅游公关礼仪、旅游政策法规、导游基础知识、旅游市场营销、旅行社经营管理、饭店管理概论、旅游英语、旅游日语等多门理论课程和酒店认知实训、酒店餐饮技能及客房服务实训、模拟导游实训等多项实践课程。

专业技能培养本专业要求学生掌握一定的旅游管理专业的基础理论知识,具有一定的语言表达、有效沟通能力,具有较强的专业实践能力,能够取得导游员资格证书、旅行社计调师、酒店管理师、茶艺师、调酒师等职业资格证书,全程开设专业英语和日语,培养学生具有熟练使用外语的能力。

学制2.5年 业余

就业前景

根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界旅游管理专业专业学生最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的,根据世界旅游组织的研究结果,到2023年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时2023年出境人数1亿,位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

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