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1、海洋与大气学院
海洋与大气学院设海洋学系与海洋气象学系，承担海洋科学与大气科学的本科、硕士及博士等各层次的人才培养工作，从事物理海洋、海洋气象等学科的基础研究，开展海洋与海洋气象的监测、预测、评估及综合管理等方面的应用研究及社会服务
专业：
海洋科学类（中外合作办学） 军事海洋学 大气科学 应用气象学 物理学 海洋技术
2、信息科学与工程学院
中国海洋大学信息科学与工程学院历史悠久，底蕴深厚，其前身可追溯至1930年国立青岛大学理学院物理系。
专业：
光电信息科学与工程 电子信息科学与技术 电子信息工程 通信工程 计算机科学与技术 保密管理
3、化学化工学院
海洋化学系始建于1959年，1979年开始招收研究生，分别于1982年和1986年建立全国首批海洋化学硕士点和博士点，海洋化学专业于1993年被批准为全国唯一的“国家理科基础科学研究和教学人才培养基地”，并于1999年和2004年两次评估为优秀。
专业：
化学、化学工程与工艺
4、海洋地球科学学院
海洋地球科学学院的前身是山东大学地矿系,由我国稀土矿发现者何作霖教授于1946年创办;1959年山东海洋学院组建海洋地质地貌系，1960年招生
专业：
地质学、勘查技术与工程、地球信息科学与技术
5、海洋生命学院
中国海洋大学海洋生命学院源于1930年5月国立山东大学时期创设的海边生物学学科，是我国最早从事海洋生物学教学与科研的单位之一。学院有着悠久的历史传统和丰厚的学科底蕴，是海洋大学历史最悠久、特色最突出的学科之一。
专业：
生物科学、生物技术、生态学
6、水产学院
水产学院创建于1946年，其前身为国立山东大学水产系，是国内最早的水产学科本科教育学科点，目前涵盖水产养殖学、渔业资源学和捕捞学3个二级国家重点学科及增养殖工程、渔业经济与管理、水产动物营养与饲料和水产动物医学4个自主设置二级学科。
专业：
水产养殖学、海洋资源与环境、海洋渔业科学与技术
7、食品科学与工程学院
中国海洋大学食品科学与工程学院是我国食品科学领域（特别是水产品加工与贮藏工程）最具品牌影响力和竞争力的高等学府之一，学科源远流长，也是我国水产品贮藏与加工学科的诞生地。
专业：
食品科学与工程、生物工程、海洋资源开发技术
8、医药学院
中国海洋大学医药学院是我国高校较早从事海洋药物研究与开发的教学科研单位之一，其前身为山东海洋学院水产系海洋药物研究室，始建于1980年。
专业：
药学
9、工程学院
工程学院的前身是始建于1980年的海洋工程系，经过三年筹建，从1983年开始招生，1993年成立工程学院，目前已发展成为以海洋为特色的、人才培养与科学研究协调发展的高水平工科学院。
专业：
土木工程、工程管理、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、机械设计制造及其自动化、工业设计自动化、轮机工程航海技术
10、法政学院
海大法学学科起源于1980年成立的中国海洋大学海洋法研究所。2018年9月，中国海洋大学在校内进行建制调整，撤销原法政学院，成立法学院。
专业：
法学、法学类（中外合作办学）、社会学、政治学与行政学、公共事业管理、行政管理
扩展资料：
师资力量
截至2017年12月，学校有教职工3405人，其中专任教师1683人，博士生导师455人、正高级专业技术人员530人、副高级专业技术人员646人，中国科学院院士5人、中国工程院院士8人，“万人计划”入选者12人，“长江学者奖励计划”入选者20人。
国家杰出青年科学基金获得者19人，优秀青年科学基金获得者14人，山东省“泰山学者”41人，“泰山学者攀登计划”特聘教授3人，“筑峰人才工程”特聘教授49人、“繁荣人才工程”特聘教授10人，“青年英才工程”教师105人，国家有突出贡献中青年专家9人。
973计划和国家重大科学研究计划首席科学家10人，国家重点研发计划项目首席科学家8人，国家“百千万人才工程”一二层次人才11人，科技部创新人才推进计划7人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”107人，享受国务院政府特殊津贴专家112人。
参考资料：
-中国海洋大学鱼山有四个学院，外加一个专业。
海洋生命学院：生物科学，生物化学与分子生物学，生物技术，海洋生物，生态学
食品科学与工程学院：食品科学与工程，生物工程，海洋资源开发技术（11年新开的专业）
水产学院：水产养殖学，海洋生物资源与环境，海洋渔业科学与技术
医药学院：药学
外加一个音乐表演专业
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