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生物工程，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。
所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子机算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超 远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。
生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。在这五大领域中，前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在潜力，为人们提供巨大的经济效益 和社会效益。
生物工程的应用领域非常广泛，包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料等。它必将对人类社会的政治、经济、军事和生活等方面产生巨大的影响，为世界面临的资源、环境和人类健康等问题的解决提供美好的前景。
主要课程：有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习和毕业论文(设计等，一般安排10-20周。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
相近专业：生物科学 生物技术 生物信息学生物信息技术 生物科学与生物技术 动植物检疫 生物化学与分子生物学 医学信息学 植物生物技术 动物生物技术 生物工程 生物安全
开办院校：
北京
北京航空航天大学 中国农业大学 北京理工大学 北京化工大学
北京工商大学 北京联合大学
天津
天津大学 天津理工大学 天津科技大学 天津商学院
天津农学院
上海
上海交通大学 华东理工大学 上海大学 东华大学
重庆
重庆大学 西南农业大学 重庆工商大学 重庆工学院
河北
燕山大学 河北大学 河北工业大学 河北农业大学
河北科技大学 河北经贸大学
河南
周口师范学院 平顶山工学院 河南大学 河南师范大学 河南农业大学
河南工业大学 郑州轻工业学院 南阳师范学院 河南科技学院
商丘师范学院
山东
山东大学 中国海洋大学 山东农业大学 山东科技大学
曲阜师范大学 山东理工大学 青岛科技大学 聊城大学
烟台大学 烟台师范学院 莱阳农学院 山东建筑大学
泰山医学院
山西
山西大学 太原理工大学 中北大学 山西农业大学
安徽
合肥工业大学 安徽大学 淮北煤炭师范学院 安徽工程科技学院
安徽技术师范学院 合肥学院
江西
南昌大学 江西师范大学 江西农业大学 江西理工大学
江西中医学院 宜春学院
江苏
东南大学 中国矿业大学 苏州大学 南京理工大学
南京农业大学 南京工业大学 江南大学 中国药科大学
南京林业大学 淮海工学院 盐城工学院
浙江
浙江大学 浙江工业大学 宁波大学 浙江工商大学
中国计量学院 浙江中医学院 浙江科技学院 湖州师范学院
湖北
华中科技大学 华中农业大学 湖北大学 长江大学
武汉科技大学 三峡大学 中南民族大学 湖北工业大学
武汉工程大学 武汉科技学院 武汉工业学院 湖北民族学院
孝感学院
湖南
中南大学 中南林业科技大学 湘潭大学 长沙理工大学
湖南农业大学 吉首大学 湖南理工学院 湖南中医学院
湖南工程学院 邵阳学院 怀化学院 湖南科技学院
广东
华南理工大学 华南师范大学 华南农业大学 广东工业大学
广州大学 广东医学院 广州医学院 嘉应学院
广西
广西大学 桂林电子科技学院 广西工学院
云南
昆明理工大学
贵州
贵州大学 贵州工业大学 遵义医学院
四川
四川大学 成都大学 西南交通大学 成都理工大学 西南石油大学
四川农业大学 西华大学 四川理工学院 宜宾学院
攀枝花学院
陕西
西安交通大学 西北大学 西北农林科技大学 陕西科技大学
西安工程科技学院 陕西理工学院
黑龙江
哈尔滨工业大学 黑龙江大学 东北林业大学 东北农业大学
齐齐哈尔大学 哈尔滨商业大学 黑龙江八一农垦大学
吉林
吉林大学 吉林农业大学 延边大学 长春工业大学
东北电力大学 吉林工程技术师范学院 吉林化工学院
辽宁
大连理工大学 东北大学 沈阳农业大学 沈阳药科大学
沈阳大学 辽宁石油化工大学 辽宁科技大学 大连大学
沈阳化工学院 大连轻工业学院 大连民族学院
新疆
新疆大学
内蒙古
内蒙古大学 内蒙古农业大学 内蒙古科技大学 内蒙古工业大学
海南
海南大学
福建
厦门大学 福州大学 福建师范大学 华侨大学
集美大学
甘肃
兰州理工大学 兰州交通大学 甘肃农业大学 西北民族大学
看你的自身发展规划是什么样的了，如果你对生物有兴趣，你完全可以选择考研，然后走上科研道路。如果要是没有兴趣，我还是建议你考虑现在换专业，或者是跨专业报考其他专业的研究生。你现在才大一，能提出这样的问题说明你还是比较了解你现在的处境的，什么事情都还来得及，不要消极，现在选择的余地还很大。要是真的到了大三大四，那可就晚了点。
考研究生只是一个方式，并不是完全的出路，而且就像你所说的就算考研究生也不是很乐观，所以还是建议你从自己的兴趣和自身的特点出发，选择一条适合自己发展的道路，你会受益匪浅的。
在高考志愿填报时，很多考生对生物工程专业的就业方向有哪些的问题很关心。下面是由我为大家整理的“生物工程专业学什么 毕业后能干什么”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
生物工程专业主要课程
生物工程主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生产、质量检测等。例如：生物药物的研制，人工授精、胚胎移植、克隆等生物工程的设计，转基因食品的研发，杂交水稻的培育等。
生物工程专业学生通常需要学习基因工程、生化反应工程、微生物工程、发酵工程、生物信息学、生化仪器分析、生物技术制药、酶与蛋白质工程、细胞工程、生物材料、基因操作原理、生物药物分析与检测、发酵工业分析、细胞生物学、生物化学、生物工程工艺设计、实验动物学实训等课程。
生物工程专业就业方向
本专业学生毕业后可适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。
从事行业：
毕业后主要在制药、医疗设备、新能源等行业工作，大致如下：
1 制药/生物工程;
2 医疗设备/器械;
3 新能源;
4 医疗/护理/卫生;
5 快速消费品(食品、饮料、化妆品)。
从事岗位：
毕业后主要从事销售经理、售后工程师、化验员师等工作，大致如下：
1 销售经理;
2 销售工程师;
3 售后工程师;
4 销售代表;
5 化验员。
拓展阅读：生物工程专业培养目标
本专业培养德智体美全面发展，适应市场经济体制和改革开放需要，掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基本理论，基本技能，能在保健品、制药等领域从事生产、产品技术研究开发、质量检测和企业管理的高级应用型技术人才。
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