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你好!南宁有20所学院，专业可以按照你自己兴趣或者高考成绩选择，专业不一定要选择热门的，可能因为市场的饱和度过高，毕业会面临难找工作的情况。所以在选择专业的时候应该考虑有发展前景和提升空间的专业，比如我身边的同事，学的专业跟他的工作没有一点相关的。当然也有实用的专业，例如我公司一个新媒体运营的同事，他也是大专毕业的，毕业前在南宁一所交通院校就读于市场营销，可能你对这个专业并了解或者根本没有听说过，但是它确实是一个较好的专业，我同事在就读时学习新媒体和数据分析等知识，现在出来薪资待遇也挺好而且工作比较轻松，还是值得推荐的。
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南宁学院专升本食品质量与安全专业介绍
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食品质量与安全专业
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，政治素质、知识和能力适应社会和经济发展需求，掌握食品科学、质量科学基本知识，具备食品检验检测、食品质量管理、食品安全控制基本技能，熟悉食品工业化生产、食品标准与法规，具有较强的实践能力和创新精神，能够胜任食品企业、检验机构、认证机构和监督管理部门等企事业单位食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证等工作的“有技术、懂质量、会管理、善应用”食品质量人才。
核心课程：食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品分析、食品安全学、食品工艺学、食品质量与安全管理学、现代仪器分析。
专业特色：本专业是南宁学院与原广西壮族自治区质量技术监督局（现广西壮族自治区市场监督管理局）合作共建的特色专业，专业立足北部湾经济圈，面向粤港澳大湾区。以本科教育为主，着力培养服务食品产业转型升级发展需求，掌握化学、生物学、管理学、食品科学、食品安全学等方面的理论、知识和技能，基础扎实、应用能力强、敢于创新，能在工业企业、科研机构、检验机构、卫生监督部门、环保机构等企事业单位从事食品领域的分析检测、质量控制、监督管理、生产、安全评价、科学研究和经营的高素质应用型人才。
师资水平：本专业具有一支教学经验丰富、行业背景强、科研和服务地方能力突出的教师队伍，其中教授2人、副教授6人、博士4人、广西大学硕士生导师3人，“双师型”教师比例超过80%。专业带头人文良娟教授系原广西大学教授，康莱尔大学访问学者，全国高等学校食品质量与安全教材编写委员会第一届委员；颜栋美教授系原广西大学食品科学与工程专业负责人，主持完成广西科技厅科学基金项目2项，承担国家项目3项；程忠博士参与省部级以上自科项目7项，发表SCI论文5篇，系国际权威杂志审稿人。为强化学生应用能力培养，专业还聘请市场监督管理局、广西产品质量检验研究院、广西东盟食品检测中心、方圆认证等政府、机构的专家兼职授课。
就业创业：学生毕业后可在市场监督管理局、海关、产品质量监督检验院、食品药品检验所、卫生防疫站、检测机构、认证机构、食品及农产品加工企业等单位，从事食品监督管理、食品检验检测、食品认证认可、食品生产和品质管理等方面的工作，也可在食品、农学、药学相关专业领域继续深造。
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