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华东理工大学最牛专业有化工学院的化学工程与工艺，化学与分子工程学院的应用化学，药学院的制药工程，生物工程学院的生物化工。
华东理工大学简介如下：
华东理工大学（East China University of Science and Technology），简称华理（ECUST），坐落于上海市，是中华人民共和国教育部直属的一所学科设置涵盖11个学科门类的全国重点大学。
截至2023年1月，学校有徐汇、奉贤和金山三个校区，占地面积2532亩，各类建筑总面积95万平方米，馆藏图书353万册；设有17个学院，开设本科招生专业72个。
有博士后科研流动站14个、一级学科博士学位授权点18个、博士专业学位授权点5个、一级学科硕士学位授权点31个、硕士专业学位授权点17个；有在校全日制学生2.9万余人，其中，本科生16764人，教职员工约3000余人。
截至2023年1月，学校设有学院17个，开设本科招生专业72个（含中外合作办学专业7个、第二学士学位专业1个），学科专业涵盖理、工、农、医、经、管、文、法、艺术、哲学、教育等11个学科门类。
华东理工大学有哪些专业
华东理工大学共有两个校区，分别是徐汇校区和奉贤校区。具体专业学院分布如下：
徐汇校区的院系有：化工学院、化学与分子工程学院、生物工程学院、药学院、材料科学与工程学院、机械与动力工程学院。
奉贤校区的院系有：资源与环境工程学院、理学院、商学院、社会与公共管理学院、艺术设计与传媒学院、外国语学院、法学院、社会与历史学院。
华东理工大学原名华东化工学院，1952年由交通大学（上海）、震旦大学（上海）、大同大学（上海）、东吴大学（苏州）、江南大学（无锡）等校化工系合并组建而成，是新中国第一所以化工特色闻名的高等学府。
1956年被定为全国首批招收研究生的学校之一，1960年起被确定为教育部直属的全国重点大学，1993年经国家教委批准，更名为华东理工大学，1996年进入国家“211工程”重点建设行列。
2000年经教育部批准建立研究生院，2008年获准建设“985优势学科创新平台”，2017年入选国家“双一流”世界一流学科建设高校，化学、材料科学与工程、化学工程与技术三个学科入选一流学科建设名单。
华东理工大学-学校简介
华理以化工为特色，那么专业其实在某些程度上也是跟化工相关的。比如化工机械。除此之外还有生物化工、应用化学、工业催化、化工过程机械、控制理论与控制工程等专业都很不错。
（一）国家重点建设一级学科有1个，是化学工程与技术。
（二）国家重点建设二级学科有8个（含1个国家重点培育学科），分别为化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、化工过程机械、控制理论与控制工程、材料学（培育）。
（三）上海市重点学科有10个，分别为化学工程、生物工程（包括生物化工）、应用化学、材料学、发酵工程、化工过程机械、环境工程、控制理论与控制工程、农药学、社会学。
化学工程与工艺
学科实力非常强大，是国家化学化工的研究基地之一，其中化学工程与技术专业是国家首批重点学科之一，上海市重中之重学科之一，是国内最早成立的化学工程、化学工艺专业的院校。
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