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化学生物技术主要学习化学、微生物学、生化提取分离技术和生化产品检验技术的基本知识和技能，进行生化产品的生产、检验分析和技术改造。常见的生化产品有乙醇、甘油、柠檬酸、葡萄糖酸、氨基酸、酶制剂、疫苗、干扰素等。
化学生物技术概论化学生物技术是中国大学的一个专业。
本专业面向生化行业，尤其??是生化制药企业。培养德、智、体全面发展，具有良好的职业道德和人格发展能力；具有扎实的生化专业知识和现代生物技术基本技能，能够从事生化产品的生产、研发和管理工作；产品分析与测试；设备和仪器控制；生化制药、发酵工程、生物工程、化工生产等企业生化产品营销，高素质技术技能和应用型人才，具有“现代团队负责人”及以上潜力。
课程体系：无机化学、分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、生化分离技术、酶工程、发酵工程、生物制药技术、生物技术检测。
就业方向：化工制药企业：生产管理、质量控制、产品检验。化学生物技术的就业方向是什么主要为生化产品生产企业、研发企业、检验机构、生产监督管理部门等从事发酵、产品分离提取、菌种培养等工作的团体进行催化、提取、精制回收、菌种筛选和培养、过程操作控制、材料分析或测试、技术和质量管理。
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