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2022年高考前的备考阶段，考生晚餐应口味清淡、营养均衡。晚餐的食物营养以蔬菜、水果、瓜果蔬菜、豆类为主，并适当搭配鱼类、蛋类或奶类食材。
高考前晚餐吃什么比较好1、小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米富含色氨酸。色氨酸能促进脑细胞分泌一种使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色氨酸，能暂时抑制大脑活动，使人容易入睡。
2.鱼、豆类、汤类等易消化的食物。考生厌倦学习，容易出现低钾血症和全身疲劳。因此，他们可以每天补充一两碗富含钾的汤。
还有，一些学生阅读和复习到深夜。如果晚上肚子饿，可以在睡前20-30分钟吃晚饭，如热牛奶、黑芝麻酱、红枣莲子汤、小米粥、苹果、香蕉等。高考前晚餐安排注意事项1、晚餐应以五谷杂粮为主，清淡易消化，有利于抗疲劳提神。
2、符合条件的考生，尽量在家就餐。晚餐应该清淡而丰盛，因为晚餐后消耗的能量较少。温馨提示：干米饭或小米粥都可以当主食。副食以鱼和豆制品为主，少量去皮的肉类和蔬菜至少半斤以上。
3.晚餐往往吃肉多，需求量少，或只吃一两种主食。早餐和午餐很难吃到足够的蔬菜。晚餐不补充，很容易缺乏维生素C、胡萝卜素等营养物质和膳食纤维。
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