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食品卫生与营养学课程包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品技术、美食学、食品毒理学、组织学和胚胎学。食品卫生与营养专业就业前景广阔。毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮行业和教学单位从事营养与食品卫生技术工作。
食品卫生与营养专业食品卫生与营养专业主要课程有基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹饪学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、电脑等
食品卫生与营养学是研究食物与人体相互作用，以及食物营养素（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在人体中的分布、运输、消化和代谢的学科。身体。通过四年的专业学习，培养学生掌握基础医学、营养学、预防医学和临床医学的基础知识、基本理论和基本技能。食品卫生和营养的就业前景在专业学科中，营养学属于医学领域的临床医学和医学技术专业，包括17个临床医学和医学技术专业。营养学在临床医学和医疗技术中排名第四，在整体医学类别中排名第六。营养专业，招聘公司提供的薪资面议最多，占比63%； 3-5年工作经验要求最多，占54%；大专学历的最高要求为63%。
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