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妈妈炒菜作文200字的,关于妈妈炒菜的作文

2023-10-08 06:02:29小学作文286

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妈妈叫我学炒菜作文「最新」

【第一篇】

有一天中午,爸爸在烧菜。这时,我想起老师布置的一道作业:叫我们学习烧一次小菜,然后,写一篇作文。我想现在正好让我学烧一次小菜,还可以写一篇作文。于是,我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答:“今天烧刀豆烧肉骨头。”

我说:“好,不管烧什么小菜,我都要学习着烧好它。”爸爸说:“那你就跟着学习吧!”接着,爸爸来到客厅,把刀豆放在桌子上,对我说:“现在,我们把刀豆的两端的角撕去,接着把刀豆一分为二,全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下,然后放着备用。同时,把肉骨头去烧一烧,等到刀豆炒一炒后,就把烧好的肉骨头放进去一起烧,同时放入调料,再烧几分钟,放入味精,就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。”我说:“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆,清洗刀豆。然后,我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶,放上铁锅,倒入少些菜油。

过了一会儿,油开始冒烟了,我就把刀豆倒下去,用铁铲翻了几下,就把浇好的肉骨头放进去,又放了一些水。接着,我放了一些调料,盖上锅盖让它烧。过了两分钟,我把火关小一些,再让它烧。又过了五分钟,爸爸说:“差不多了。”我就去揭开锅盖,放一些味精,又拌了几下,我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里,端到了菜桌上。吃饭的时候,我尝了一下味道,唉,不这么好吃。爸爸说:“孩子,没有关系,你第一次能够烧出这样的小菜已经不差了。以后多烧几次,就会慢慢地把小菜烧得更加好吃的。”我说:“知道了,以后我还要学习烧几只小菜。”

【第二篇】

小的时候,极度想学炒菜。每当瞥见他人炒菜,我就像小冤家瞥见他人吃糖一样,眼睛直盯盯地看着。所以,学会炒菜是我念念不忘的愿看。

客岁,娘亲终于赞同教我炒菜了。不外她照旧再三嘱咐我:“炒菜的时候一定要鉴戒,不要让火伤着了;另有,不要把糖放成盐,不要把蜂蜜放成油……”“娘亲,我会鉴戒的,我又不是小孩子了。”我突然打断了娘亲的话,因为我怕娘亲如许说下往,会说很永劫候。“您照旧先教我炒菜吧!”

离开厨房,爹爹首先给我解说了油、盐、糖……都放在什么地位,装在什么样的瓶子里,若何倾倒等。然后,把葱、姜等调味品洗好、切好并分红两份,又把青菜洗好也分红两份。爹爹对我说:“这里一份是我的,一份是你的,你要细致考察我炒菜的每一个步伐,然后你自己依照步伐频频一遍。”在爹爹熟练的操纵下不一会儿一道绿莹莹的青菜炒好了。轮到我了,我内心有点重要,惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓励下,我增加了几分勇气。我也学着爹爹的样子先在锅里倒了一些油,然后用锅铲把油平展匀称,稍后把青菜放进锅里灵活翻炒,末了放进一些盐、味精等调味品。一道青菜炒好了,固然盐味重了点,但我分外欢快。

“下一个目标是什么呢?”“红烧排骨。”接待小冤家们来品味。

【第三篇】

又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。

妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后,用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮,这种方式真是又省钱有经济。妈妈开始切土豆了,把土豆切成片再切成丝,然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。

妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“滋滋滋”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“very good!”

看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝女儿炒的菜。”作文

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