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在热闹的欢声笑语中，迎来了春节，每家每户都在庆祝，使我不禁想起了第一次包饺子时的情景。
记得那是一个欢乐的新年，奶奶在包饺子，瞧，奶奶包得多么娴熟，只见她熟练地拿起一片饺子皮，托在手中，接着拿起筷子，迅速夹起一小块肉馅，放入饺子皮里，最后将饺子皮两端捏住，从左到右捏着;不一会儿一个漂亮的“小耳朵”就诞生了。我看着不禁起了兴致，开始摩拳擦掌准备大展身手，在我的再三请求下，奶奶答应教我包饺子了!奶奶一边说一边示范给我看，“肉馅要夹合适的量，多夹，饺子皮装不下，少夹，饺子太扁……”还没等奶奶说完，我就急着说：“我会了!我会了!”
开始包饺子了，我学着奶奶的样子，拿起一片饺子皮，托在手中。拿起筷子开始夹肉馅，心里想着：千万别夹多也别夹少，一定要夹刚刚好。害怕什么来什么，我一个手滑夹多了，只好在碗上蹭。谁知肉馅竟死皮赖脸地黏在筷子上，我无可奈何只好凑合一下，两端刚捏起，肉馅就漏了出来，我便拿起一块饺子皮包了上去，终于“止血”了。可这块补丁太显眼了，一点都不顺眼，我瞬间变成了一个泄了气的球。这时，奶奶似乎看穿了我的心思说：“加油，相信自己!”我顿时心情由阴转晴，鼓足了勇气。准备一雪前耻。先拿起一片饺子皮，再夹起肉馅，幸运的是，这次成功地将两端捏起，再向四周捏去，终于一个可爱的“小耳朵”在我的手里诞生了!
在这次包饺子的过程中，我懂得了只要坚持不懈，就能有一个好成果。
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