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怀着激动的心情,路上的风伴随着我们的脚步来到了糕点制作厂。今天我们将看到烔炀非文化物质遗产--糕点的制作过程。
在那儿我们看到了烘糕和方片糕的制作过程,并动手包出了方片糕。看到这足有60年历史的糕点,我不禁赞叹着先人的智慧,这一片片洁白的糕里不仅包含着先人的智慧,又包含了古代文化的先进。
在烔炀糕点中最有名的当数“一品玉带糕”,距今有260余年的历史,相传在乾隆皇帝第三次南巡,途经烔炀镇时,被其色、香、味所陶醉,因此赐名“一品玉带糕”。
方片糕,糕点既有粘性却又片片不粘,并有步步高的意义,是在过年时常见的糕点。
烔炀糕点,名扬四海。
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