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10月12日星期二晴
老师布置了一项特殊的作业：仔细观察一种植物或动物，记录下变化，并写成观察日记。观察什么好呢?我苦思冥想……看到妈妈正在厨房洗绿豆，原来她正准备煮绿豆汤。哈哈!真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”，就选绿豆!
圆圆的绿豆小巧玲珑，椭圆形的身子包裹在深绿色的外衣里，倒进玻璃容器时还蹦蹦跳跳的，十分可爱。接着，我往里面加了一些水，刚好浸过绿豆，我的豆芽实验正式开始了。
晚上了，绿豆宝宝们还没动静，我百思不得其解。妈妈说：“绿豆可不是几小时就发芽，你需要耐心。”真希望我的绿豆健康成长，能够快点发芽!
10月13日星期三多云
清晨，当第一声鸟叫透过窗帘，我一个鲤鱼打挺起了床，先去探望我的绿豆宝宝们。它们还是没发芽，但却“变胖”了，有的似乎快要把绿衣裳给撑破了。
傍晚放学，我发现水明显变少了，绿豆们从深绿变成了浅绿，有些已经微微裂开，露出了白肚皮。我刚想加水，妈妈却说：“吸太多水会烂的!”我满脸疑惑：植物不都喜欢水吗?
10月14日星期四阴
绿豆们变大变白了，肚子中间凹出了一条小缝，像一位位快要生宝宝的“妈妈“。出门前，我特意把它们放到了阳台上，希望它们在温暖的环境中茁壮成长。
10月16日星期六雨
天虽然下雨，可我却很高兴。我的绿豆们都长芽了!细嫩的小芽长短不一，有的像弯钩，有的站得笔直，还有的活像是个英文字母“Q”。我轻轻一摇晃，它们就翩翩起舞，可爱极了!
10月17日星期日晴
呀!绿豆们把自己分成了两半，中间的小芽们都变高变强壮了，有的还穿上了淡绿色的外衣，散发出阵阵清香，令人神清气爽。我心花怒放，情不自禁地欢呼：“豆芽计划成功!”
植物的生长过程真奇妙!我不仅感受到了生命的神奇，还体会到了成长的惊喜。
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