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我国有许多的传统节日,有春节、元宵节、清明节、中秋节……“快来吃清明馍馍吧!”妈妈喊道。当我吃着好吃的清明馍馍时,忍不住问妈妈:“妈妈,今天到底是什么节日啊?”妈妈高兴的回答道:“今天是我们中国隆重的传统节日——清明节!”
我最喜欢在清明节里做清明馍馍了,清明馍馍的做法很有趣,我非常喜欢,因为它的味道很好吃。第一步,将采摘的新鲜艾草清洗干净,然后用刀将它切细。第二步,把糯米粉和切好的艾草混合在一起,然后加入白糖、水,糯米粉要和得不干不稀,捏起来能成形。第三步,往热锅里倒点油,把一小团和好的糯米粉放入油锅,用铲子轻轻压扁,先煎一会儿,再翻一面再煎一会儿,等到两面都是金黄金黄的时候,清明馍馍就做好了。清明馍馍不大不小,非常惹人喜欢。
清明馍馍的吃法可与我们吃其他食物方法不同,它不像我们吃其他熟食,做好了马上就能吃,吃起来热烘烘的,整个身子吃的也很暖和。而清明馍馍呢?它可不像这样,它需要放凉了的时候再吃,清香清香的让人回味无穷。
我喜欢清明节,喜欢清明节吃清明馍馍这一习俗,觉得它带给我许多品尝美食的快乐,让我们过了一个清香清香的清明节。
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