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在我的家乡，有一种非常普遍又常见的水果树，这是家乡随处可见的一种水果，柚子。
柚子树并不是银杏树那么高大，也不是茉莉花树那么矮小，它和桃子树，李子树差不多，一人多高，长在田边地头，池塘边最多，鱼池，稻田旁边，随处可见它的身影。
柚子树像家乡的老人，佝偻着身子，随处可见在田间地头，但是却是家乡特有的美丽风景。
柚子树枝条弯弯曲曲，叶子油亮碧绿，开白花，花小而可爱，香气迷人。花谢之后的柚子树，会长出一个个圆滚滚的大柚子，隔得很远都可以看见。
柚子又叫西柚，沙田柚，福建柚，等，分为红肉和黄肉两种，它的特点是个大，一个柚子普遍有几斤重，人的脑袋那么大，它接近西瓜的个头，形状上有点浑圆尖头，有点水滴形，底下是一个肚脐眼，上面是枝条。
柚子的皮很厚，它的表皮从淡黄色到金黄色不等，我家乡的柚子是淡黄色的，淡黄色的那一层皮很薄，皮下是另外一层厚厚的白色瓤皮，很厚，剥开这层厚厚的白色瓤皮，一股清香扑面而来，里面就是柚子肉了。
柚子肉和橘子肉类似，都是一瓣一瓣的，柚子肉汁水丰盈，酸甜可口，是入冬季节里非常好吃的一种水果，记得我小的时候，妈妈会把柚子的那一层白色瓤皮切成小片，用糖水熬了再用糖炒了，做成一种好吃的糖果给我们吃，甜甜的，可香了，我曾经把柚子糖带到学校里炫耀过。
柚子肉饱腹，记得有一次放学回家，家里没有人，正好桌上的饼干也吃完了，我东找西找，就是树上有很多的柚子，没有办法的我只好吃了一个，想不到一个柚子就把我吃饱了。
在我的家乡，老一辈的种田人会把柚子送给我吃，我吃过柚子，知道了更多的生活的滋味，酸甜苦辣咸，生活本就是丰富多彩的，而一种普通的水果，也是我们记忆中非常美好的一个片段。
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