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泡黄豆观察日记上个星期，语文刘老师布置了很有一项很有趣的家庭作业，就是泡黄豆写观察日记，老师让我们在国庆假期里，把日记写好。那天放学后，我回到家向妈妈要了几粒黄豆，再准备了一个玻璃杯子，杯子里装了大半杯子的水，再把黄豆泡在了水里。
第一天，我一早起来第一件事就是赶紧去看看黄豆泡的怎么样了，只见每个黄豆都像喝饱了水的娃娃，它的外皮这是上有皱巴巴的皱纹，我想这应该是喝了一晚上水的缘故吧。
第二天，我看到每个黄豆皱巴巴的外皮上都开了一个小口子，从小口子那里可以看到一点点白色的东西，我想那应该是黄豆的肉肉。
到了第三天，黄豆外表的小口子变大了，感觉好像皮要脱掉了一样，我想用手帮黄豆把皮剥了，可妈妈说，心急吃不了热豆腐，耐心点，等它自己脱皮。我觉得妈妈说得有道理，就等了一天，可黄豆还是没有脱皮。
第四天，我终于看到黄豆的皮已经脱落了，而且在水里长出了小胡须，小胡须在水里静止不动，我晃一下杯子，胡须也跟着晃一下，就像在水里跳舞一样，可爱极了。
接下来的几天里，小黄豆顺利成长着，小胡须越来越长，变成了我们经常吃的豆芽菜一样了，我问妈妈是不是可以吃，妈妈说是可以吃，不过这点太少了，再多一些就可以炒一盆菜了。
通过这次观察黄豆的活动，我发现这是一件很有意义的事情，看到小黄豆慢慢变成小豆芽，这个过程很有趣很好玩。
泡黄豆观察日记第一天，我把5颗黄?a href=http://www.123zuowen.com/s/gouzuowen/ target=_blank class=infotextkey>狗沤铮苫贫褂钟灿中。释衷残危屑溆懈鲂『诘恪?小时以后，我发现黄豆的颜色变淡了，体型增大了一倍，黄豆皮皱皱的。
第二天下午放学以后，我发现黄豆喝饱了水，变得很饱满，黄豆皮不皱了。
第三天，我发现泡黄豆的水有点浑浊，闻一下也很有黄豆味，黄豆皮很光滑，也饱胀了一点点，黄豆中间的小黑点的颜色变淡了。
第四天，我发现黄豆又大了，黄豆皮越来越薄，在一端长出了小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米。它们在水中轻轻地摇晃，犹如一只只可爱的小蝌蚪。
第五天，我发现有一颗黄豆的皮掉了，其中有一颗黄豆漂浮在水面。
第六天，我发现有两颗黄豆漂浮在水面上，黄豆中间的小黑点不见了，昨天掉皮的黄豆裂开了口，我量一下这颗豆子的小芽长6毫米，宽2毫米。
今天是我最后一天观察黄豆了，我发现全部黄豆都掉了皮，黄豆裂缝里钻出来的小芽又变长了。一颗豆子七天竟然有这么多的变化！
泡黄豆观察日记老师给了我们一个任务，就是泡豆子做观察记录，我高兴极了，想看看豆子泡在水里现象，我泡了些黄豆，静静地等待着它的变化。
豆子刚下水时候，水会一直往上升泡泡，大概是因为豆子本身太口喝了吧，在大口，大口喝水。过了一小会儿豆子的皮就皱巴巴的，难看。接着皮就裂开了。
第二天，我迫不及待地跑出去看我泡的黄豆，发现它的皮掉了一点点，而其它的都修复，一会儿，掉的那一点点也修复了，黄豆都会有一个椭圆形的口，口傍边有一点点的芽，就像小孩子快要出来的牙一样，看着就要突破了，但是等呀等呀，它就是不出来，急死人了，狠不得过去帮它一把。
第三天，我去观察它时，它以经长出芽来了，大概有五毫米吧。那个嫩芽看着可爱极了，它是往上延伸的，每个豆子都是这样，特别讨人喜欢。
十天后，我发现黄豆的芽长的很长了，现在不能叫它黄豆了，应该叫它黄豆芽了，辛好我天天换水，豆芽一点也不臭，现在都可以吃了，而且好吃极了。
这次泡豆子，让我知道了泡豆子的乐趣和豆芽的生长过程，收获很大。
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