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四川的美食在那中国的第二级阶梯上，有一个地方的美食文化极为久远。那就是位于四川盆地的四川，而我今天要讲的就是四川的火锅和泡菜。
首先我们就来讲一讲四川的火锅吧。火锅是一种非常复杂的食物，他不需要我们花大量的金钱，但是需要很多的时间。它很好吃，可以说，在四川任何一个地方，任何一条街道，都有那么一两家火锅店。火锅店的种类还不少：什么麻辣串串啦，什么火锅鱼啦，什么砂锅火锅啦等等，花样繁多。甚至还有一个人吃的火锅：旋转火锅。
火锅不仅好吃，还有很多好处：它可以帮你驱寒；也可以吃两次。如果你第一次吃了还剩下很点菜，下一顿你就可以再买点食材来吃第二次；如果你第一次吃完了菜又不想再添，你就可以利用火锅剩的汤在锅里煮面吃。火锅是居家旅行必吃之良品。
而另一种常见的美食就是我们接下来要讲的泡菜了。泡菜，你可以把它当做一种开胃菜，在饭前吃一吃，它可以帮你打开你的胃，让你瞬间变得有味口。你也可以拿它来下饭，在你没有任何菜的时候，泡菜也是一个很好的选择。据我妈妈说泡菜要做好几个月才能做好，它要在一个封闭的环境下才能做好。它的制作过程也是错综复杂的，我也不知道详细过程只知道最后的过程是把泡菜放进一个坛子里然后在坛子边的凹处倒入水，然后在坛子里也倒入水再加一些盐搅拌均匀后就可以把坛子封闭起来了。
我虽然不太会做菜，但如果你要来四川的话，我也可以带你去品尝各种各样的四川的美食。
猫妈妈的爱那天，我准备外出玩耍时，刚下楼就很意外的发现了一只爬在路边很瘦的猫，它看起来像是很瘦弱苍老了，身上还有些脏兮兮的，就连花纹已经没有那么清晰和漂亮了，但是它的眼睛却还炯炯有神注视着我，那带着警惕的眼神盯着我时，使我不禁胆怯的后退了一步，接着它又小声喵的叫一声，还回头看了看，好像在保护着什么。它很快又把头的转了过来一直盯着我，我看它挺可怜的样子，就准备从背包里拿一些零食出来送给它吃，可是，正当我掏面包的时候，这只猫却更加紧张的怒视着我，还慢慢的弓起背来，做出随时要向我扑过来的姿势，仿佛它身上的毛都一根根要竖起来了。见它很紧张的样子，我拿出面包笑了笑，小心翼翼把面包放到它面前的地上，它突然好像不紧张了，慢慢的向面包靠近，嘴巴轻轻的凑过去闻了闻，并快速叼起一块放到了身后。这时，我很好奇小心翼翼的走到边上想看看它后面有什么，这一看让我大吃一惊，惊讶得不自禁的张大了嘴巴原来，在它的身后还有一只很小很小的小猫咪，小猫咪可能是刚刚出生没多久，身上的毛还没有长全，耳朵耷拉在头上，很胆怯的样子，紧紧躲在猫妈妈的身后
我轻轻的蹲下来，学着小猫喵、喵、喵的叫了几声，小猫咪看了看我也很小声喵回应了一声，便向我走过来，猫妈妈见了喵严厉的大叫了一声，小猫又胆怯的退回去躲在了妈妈身后，开始吃猫妈妈叼给它面包。这时，我心里莫名的涌起了一股暖流，眼前的场景让我真切的体会到了猫妈妈无私和伟大的母爱，也亲眼看见了母爱的谨慎和严厉。
这次跟猫妈妈和小猫咪的偶然相遇，也时常让我想起以往妈妈对我那么多无私和严厉也是伟大母爱的体现。
相聚我的奶奶去年生了一场大病，去了北京治疗。今天是中秋佳节团圆之际，奶奶特意从北京赶回来和我们团聚。我好高兴啊！一年不见。
早饭过后，我们全家人手挽手，怀着激动的心情，来到巷口，迎接奶奶的到来。啊！一辆红色的出租车缓缓开近巷口，奶奶终于来了。妈妈把奶奶从车上扶下来，奶奶更瘦了，背更驼了，脸上爬满了岁月的虫子，脸色苍白。
我们扶着奶奶进了家门，我和奶奶坐在床上，她抚摸着我的手，看着我的脸，眼底含着笑意，一颗豆大的泪珠落在我的手上。奶奶高兴地说：东东，终于见到你了，这一年我好想你。这次我考得十分好，只是，奶奶，我们很担心您的身体。奶奶十分伤感地说：我的身体问题不大。但东东啊，你要记住，一定要好好学习，长大报效祖国啊！我一听这话，高兴地笑了。
夜晚的阳台上，全家人坐在一起赏月，其乐融融。奶奶紧紧地握住我的手，看着月亮，我默默地祝福我家人身体健康，幸福永远！
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