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星期六的早上，因为爸爸妈妈今天上班，中午没有人给我做饭，但是我想自己做饭，不知道行不行，只好问妈妈了，我问妈妈：妈妈，我能自己在家吗？妈妈说：为什么不到姥姥家去，而自己在家呀？因为我看姥姥在家做杮子炒鸡蛋看着很好做，我想做出来尝一尝。我说。妈妈又说：好吧。七点多爸爸妈妈就走了，就我一个人在家。
到了11点多的时候，肚子开始叫了，我去厨房洗了三个杮子，打了两个鸡蛋，把鸡蛋打到盆里，在把杮子切成一块一块的，结果杮子让我切的大小不一，把打到盆里的鸡蛋搅碎，我开始拧煤气罐，但我一点也不敢拧，想打电话问妈妈，可是，想到她很忙，我没有给她打，只好照妈妈平时的样子拧开了，我拧对了，只听见哧哧的声音，我又把炉具上的按钮拧开了，再往锅里倒上油，我用筷子试试有没有开锅，然后把蛋汁倒在里面，鸡蛋冒泡了，再把蛋搅成一块一块的，再把杮子倒在锅里一起炒，放上盐再炒，香味扑鼻的杮子炒鸡蛋就好了。
我的心里非常高兴，因为我终于学会了杮子炒鸡蛋。
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