长霉的东西能吃吗有毒吗(长霉了的东西能吃吗)

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无论什么东西，发霉之后最好不要食用，会对身体健康造成极大损害。尤其是大米、玉米、面粉、大豆等谷物制品，发霉之后会产生一定的黄曲霉素，这种物质被人体吸收后会出现腹痛、胸闷、呼吸不畅等中毒症状，甚至会直接伤害肝脏器官，引发相关癌症。

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