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在我爷爷奶奶那一辈，很多人都吃不饱饭，经常吃了上顿没下顿。袁隆平爷爷就是那个时代的人。由于经常见到挨饿的人们，一个梦想在他心中萌芽：“如果人们可以种出比人还高的禾苗，大到可以让人乘凉，是不是就可以不用挨饿了?”于是，他开始为了这个梦想而奋斗。
长大后，他投身杂交水稻事业。当时很多人都反对杂交水稻，认为杂交水稻无法培育。袁爷爷没有因为这些人的反对而放弃，他带领着他的小队头顶烈日，坚持拿着工具在田里开展工作。经过无数次的研究试验，他们终于发明了杂交水稻，这一成果使我国的水稻产量大幅增加，震惊了全世界。中国所有人都可以吃饭了，再也不会出现以前那种情况了。
但袁隆平爷爷并没有停止他的研究，他不断的改良杂交水稻，不断地将中国的水稻产量提升又提升。不仅如此，他还把杂交水稻推广到世界上很多国家，今天，杂交水稻养活了很多亚非国家，马达加斯加甚至把袁隆平爷爷的头像印在了钞票上。
慢慢地，袁爷爷老了，但他依然没有停下研究的步伐，以90多岁的高龄仍在田中工作。有一天，袁爷爷在海南做报告的时候不小心摔了一跤，医生劝他静养，但是他一直惦记这他的那片稻田，最终还是义无反顾地回到稻田里去，终于伤情恶化，永远地离开了我们。
袁隆平爷爷虽然离开了人世，但是他的精神永世长存。我要牢记“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”，绝不浪费。我更要学习他的精神，好好学习科学知识，将来为中华民族的伟大复兴尽自己的一份力。
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