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已入深秋,黄昏放学,清爽的秋风中带着一丝凉意,抬头望向天空,只见红彤彤的晚霞已占据了大半广阔的天空,红的、黄的、橙的火烧云,让人目不暇接。
shengxueli.coM凉丝丝的秋风一阵阵吹来,好像在驱赶我找一处温暖的地方躲一躲,我便一头扎进校旁的煎饼店。
一进店门,暖意扑面而来,在这仅有十几平方的小屋内,即使不开暖气,店堂里总是洋溢着夹带饼香的暖流。门外的秋风留下的冷意,瞬间无影无踪。
“阿姨,来个煎饼,老规矩,加个火腿肠”我麻利地掏出10元钱。阿姨用她那散发着烟火气的手接过我递上的钱又熟练地舀起一勺面糊倒在刷好油的铁板上。米黄色的面糊在阿姨的刮板旋转下服服帖帖的迅速成型,冒出阵阵香气。
重头戏来了,只见她娴熟地从一旁地箩筐中取出一枚鸡蛋,照着铁板“啪”的一敲,透明澄澈的蛋白包裹着圆圆的蛋黄便从蛋壳中滑落下来,好似一团月辉裹着月亮,从天际落下。“哧”这“月亮”一接触到滚烫的铁板,便发出好听的“嗞嗞”声,那透明的“月辉”迅速编程棉花糖杨的白色,簇拥着中心那似凝非凝的蛋黄。就在这个时候,那“嗞嗞”声变成了吊人胃口的“吱吱”声,这声音像千万只小爪子挠着我的心。恨不得现在扑上去咬一大口。阿姨轻柔地用刷子在上面刷了一层自己熬制的黄豆酱,那“吱吱”声更猛了,紧接着葱花、香菜叶、萝卜干、胡椒粉、辣椒粉纷纷落下。“小心油溅着,马上就好吃了”阿姨好像从我焦急的眼神中看出了我的心思,笑吟吟地提醒着我。
难怪人们都说,声音是有味道的,阿姨用两把铁铲,熟练地夹起火腿肠放在煎饼上,又顺手从菜篮里抽出两片生菜,生菜上顺势抖落地水滴滴在铁板上又发出那“嗞嗞”声。
终于这漫长等待地揪心时刻结束了,阿姨用铲子在卷起的煎饼中间一刀切下,分成两半叠在一起装在准备好的纸袋里,一股股热气从袋中冉冉升起。“小心烫”阿姨将做好的煎饼递给了我。
接过煎饼,谢过阿姨,我一口咬了下去,那熟悉的味道又缠绕着我的味蕾,走出店门,秋日的凉气瞬间无影无踪。尽管后来那家店搬走了,但那“嗞嗞”声一直萦绕在我的心头,陪伴着着我,在记忆深处。
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