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星期天,爸爸休息在家,准备做个蛋炒饭,我一听连忙说:“好啊！”
只见爸爸从橱里拿出3个刚刚从市场上买回来的新鲜鸡蛋，我正高兴呢，咦！爸爸怎么不见了。
过了一会儿，只见爸爸从阳台上走进来，手里还带着一把翠绿翠绿的小香葱。我问爸爸：“爸爸，您做蛋炒饭，为什么 还 要摘葱呢？爸爸说:“蛋炒饭 放 葱，饭会更香。”
我将信将疑，只见爸爸把炉子打开，烧到锅里冒青烟了，我急着嚷着：“爸爸，爸爸快点放油啊！”爸爸却不慌不忙地说：“别着急。”边说才边漫不经心地往锅里倒了点油。我说：“为什么锅出青烟了你才放油？”爸爸笑着对我说：“这是一个决巧，不这样的话饭和蛋都会粘锅的。”
正说着，爸爸已经把葱和鸡蛋调好，倒进锅里，翻炒几下，又把同等量的 饭 放 进锅中，用汪火爆炒着，啊！我闻到香味了。越来越香！越来越香！！越来越香！
饭香充满整个屋子的每个角落，五分钟不到的时间，一锅香气扑鼻，秀色可餐的蛋炒饭，终于出锅了。
那米白白的，蛋黄黄的，葱绿绿的，均匀的被一层香油包裹着显得晶莹剔透，我的口水在也抵档不住这锅诱人的蛋炒饭了。
我迫不及待地拿出了碗筷，饭前便后要洗手的卫生习惯早已抛到里九宵云外去了，顿刻间，一大碗蛋炒饭被我一口气狼吞虎咽了下去，我打饱嗝对着爸爸笑了。
我对爸爸说：“爸爸，你把这一着手艺传授给我，等你将来老了，我也给你做蛋炒饭。再说我在同学聚会时也可以露一手，让他们羡慕死我！”
爸爸也高兴地笑了，连说：“好！好！好！”
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