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前两天,我和爸爸、妈妈去贾汪督公山滑雪场滑雪。滑完雪回到市里已经是晚上六点多了,我们又累又饿,爸爸、妈妈都不想做饭,便到我家附近的“乡村地锅”去吃晚餐。因为我们经常到那里买菜,知道那儿的菜物美价廉。
于是,一下车,我们就直接去了那里。
到了那儿,爸爸妈妈先点了些菜和汤,由于我喜欢吃地锅野鲶鱼,便点了一锅。好不容易鱼上来了,只见一只很大的有着橙黄色汤汁的锅里“趴”着两条被炖得香香的鲶鱼,周围还有香菜、大蒜、花椒、辣椒等相拌,锅壁上还贴着好些面饼。闻一闻,一种奇特的香味扑面而来,那是一种香香的、麻麻的、还有一种属于鱼的香气,馋得我直咽口水。
我夹起了一块,应该是被炖化了,筷子轻轻一碰,一大块鱼肉就掉了下来。放进嘴里,啊!鱼肉又香又软,咬上一口,鲜香;第二口,嫩滑;而肥的地方却是软软的,黏黏的,肥而不腻。等到一块鱼肉吃下去了,辣劲也就上来了,辣得我直流鼻涕,而鱼肉那鲜嫩的回味使我仍然还想继续吃下去。而面饼呢,由于贴在锅上,吸足了汤料,吃起来也是软软的,香香的,令人不愿停筷,就连鲶鱼的汤拌米饭都好吃得很呀!
鲶鱼的味道真是太美了,虽然很辣,却挡不住我想吃的欲望。我吃了一块又一块,很快,鲶鱼就被我们消灭光了,其他的菜和汤也所剩无几了。妈妈打趣地笑着说:“原以为今天的菜点多了,吃不了,还打算打包带走呢,没想到却光盘了。”哈哈,我可是“大胃兔”呀!
今天的鲶鱼真好吃呀!鱼吃下去了,感觉这冷冷的天也暖暖的,充满了鱼香,真令人感到高兴与温暖呀!我下次一定还要再来,一定!
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