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今天我很高兴，因为妈妈要教我做荷包蛋了，哈哈。
我兴奋地拿着做荷包蛋所需要的材料（鸡蛋和白糖）走进了厨房。于是妈妈开始给我做示范，我睁大眼睛仔细的看着，不敢疏忽。妈妈先是把煤气罐打开，然后把锅子架在煤气灶上，往锅子里放入适量的水，把锅盖盖上去。再把煤气灶打开，将火力调到最佳位置。过几分钟后，水烧开了，便将锅盖揭开，将鸡蛋壳敲碎，，开始煮荷包蛋，这时妈妈没有将锅盖盖上去，她说如果这时将锅盖盖上去的话，荷包蛋煮好后就容易溢出来，所以才不盖的。大约过了5分钟，荷包蛋煮好了，我迫不及待地把荷包蛋放进碗里，正准备吃时，妈妈却对我说：“别这么急啊！你好像还忘了一件事吧？”我莫名奇妙，“什么事啊？”“你忘了吗？还要加上白糖啊！”“哦。”我恍然大悟，连忙把白糖放进去，然后搅匀。终于完成了！我迫不及待地品尝起来，真好吃啊！我接着对妈妈说：“让我也试试吧，我一定能做好的！”妈妈高兴的答应了。
我学着妈妈的样子，先将煤气罐的阀门打开，往锅子里倒入适量的水，然后点火，“噗”的一声，蓝色的火苗窜了出来，我连忙把锅子架上去，盖上锅盖。过了会儿，锅里的水沸腾了，一股股白烟冒了出来。我揭开锅盖，把准备好的鸡蛋敲碎，放进锅里……现在是“万事俱备只欠东风”了，等待的心情十分难熬。终于，荷包蛋煮好了，我把白糖放进碗里，再把荷包蛋盛好，搅匀。接着，我把我的“作品”献给妈妈品尝，妈妈吃完后，脸上露出了喜悦的笑容，不停地夸我长大了……
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