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【第1篇】
《象山石浦开渔节》
象山石浦镇是一个小渔村,在那儿最盛大的节日就是开渔节,也是人们最喜欢、最期待的日子,要是到了石浦没能赶上参加开渔节,那就太可惜了。
开渔节这一天是农历正月十三,传说是海的生日,所以第一个活动就是―祭海。海是石浦人的朋友,他们在海边从小长大在,自然对海有很深的情谊。大家都汇聚在沙滩上敲锣打鼓,镇上不论哪里,到处都在放鞭炮,还有扭秧歌、唱歌等节目,大家都载歌载舞欢庆开渔节的到来,希望有个大丰收。
为了预祝来年有大丰收,人们还会将精致的鱼灯挂满街,有些鱼灯上还会有灯迷,各色各样,五颜六色的鱼灯挂在大街上,十分喜庆,也有人说:鱼灯挂的越多,来年的丰收就越多,鱼灯是石浦的特色经,它还是非物质文化遗产呢。
开渔节,大家都十分开心,因为能捕鱼了就有鱼吃了。当然,开渔节怎么少的了海上特技表演呢。表演各式各样,但并不是平时的小表演,这“大表演”有很大的难度,像“海上飞人”等等节目是必不可少的表演。
还有一个习俗是“三月三、踏海滩”。这一习俗有很多说法,一个说法是不想让出海打渔逝去的亲人伤心,所以要开心去沙滩上玩耍;还有一个说法是农历三月三左右气温、地温会升高,所以要去沙滩拾螺。
开渔节必不可少,最重要的活动就是开船仪式了。开船仪式中,会出现一条“巨大”的鲤鱼,寓意是“鲤鱼跳龙门”来年大丰收,此刻人们都会大声欢呼开渔,所有的渔船都像杀敌一般迫不及待的出海去,看到这场面,我仿佛已经看到了丰收时渔船满载而归的场景,这场面十分壮观、振撼!
开渔节象征着鱼的大丰收,船都出海了,大家为即将满载而归渔船而欢呼,十分热闹,开渔节就是这样热闹、隆重、独一无二的!
【第2篇】
《杭州的清明节》
清明节是一个众人皆知的节日,而清明节上坟,则是杭州的传统习俗。
每到清明节,我就会和家人一起去墓地上坟,那里埋葬了我们逝去的亲人,我们是去看望他们的,要点蜡烛,招来他们的灵魂;再烧香祭拜,对其许愿;然后烧一沓“元宝”,当做给他们一年的生活费;最后奉上美味的食物,供他们享用。这个与死者打交道的节日看似很严肃,其实呢,这个节日对于孩子们(包括我)来说,是一次外出郊游的好机会,不但可以玩耍爬山,还有许多好吃的,丝毫没有祭奠死者的沉痛之感了。
清明节前期,大家都忙忙碌碌,做了好多准备工作,如:烧许多美味的菜,去购买香、蜡烛,折元宝等,就连我们小孩子也要贡献一份力量,就像我,学会了折元宝呢!(我就是来炫耀一下的,哈哈)
到了墓地,就先在逝去祖辈的坟前放上一篮表诚意的鲜花,然后在坟墓一圈洒一些酒,并给坟边的松树浇了水,再将饭菜取出放在坟墓上,将包装袋里的都打开,整齐的排放。在烛台上插上蜡烛,然后再取出香炉放于墓前,拿出香点燃,开始许愿,许一个愿拜一下,拜三下后即可把香插入香炉。这一切对我来说都是那么的仪式化。
等待一顿饭的时间,期间将一叠黄色的冥币点燃,再用元宝压在上面(因为黄色冥币烧着后就会飞起来)一同燃烧,将冥币和元宝给“那边”的亲人送去。当一股浓烟升起,你就必须躲到逆风处,否则后果就是――象我上次那样,不但熏得眼泪都出来了,还留下一脸的灰,十分尴尬。
等冥币、元宝烧完后,就轮到我们大饱口福咯!印象最深的当然是清明团子了,它是艾草和糯米粉打成的,通常甜的的团子里面会放上豆沙、芝麻酱,咸的团子里面会放上豆腐干、笋丁和咸菜,绿色的团子圆滑小巧,可好吃了!
吃完饭,我们就沿着墓边的小路上山,走到极为陡峭、极高之处玩个尽兴,才肯下山。
这就是对于我们杭州小朋友来说的清明节。
【第3篇】
《临海的冬至》
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”一到冬至,这句童谣就回荡在各个临海人的脑海中,呼唤着在外奔波的临海人回家过冬至。
冬至,这个节日对其他一些地方的人们来说无足轻重,但对于淳朴的临海人无异于如过年,甚至比过年还要热闹几分。
清早,天才刚刚破晓,集市上已是人山人海,每个人手上都提着一袋又一袋的蔬菜、肉、海鲜。满载而归后,就要开始准备一大桌菜肴了。这时家里全体成员都该忙活起来,遵从主妇安排,洗菜的洗菜,烧火的烧火,大家忙得不亦乐乎,十分的热闹。大概要花上大半天的时间才能烧好满满一桌子菜。琳琅满目的丰盛佳肴惹得我们的口水就像打开了水龙头一般,不停地流淌。我们几番想伸出手偷点吃,都被爷爷机警地逮住,眼睛一瞪或打下手给缩回来了。忙到月刚过树梢,菜终于齐全了,有红烧肉、糖醋鱼、龙井虾仁、整鸡、整鸭等等,简直是满汉全席。
好不容易挨到菜全做好了,我们终于可以动筷子了吧?才不是,哎,美食摆在面前却不能享用,真是对我们这群小馋猫最大的折磨。这时,爷爷恭敬地请出一个金灿灿的香炉,在上面插上两根点燃的蜡烛,手里拿着五炷香去大门外把曾曾曾公太太太婆们请进门,入座,布筷子,斟酒,请老祖宗们喝酒吃菜。我们做小辈的一个个排着队跪拜祖宗,奶奶在边上请老祖宗们保佑我们平平安安、顺风顺水、身体健康、聪明伶俐、学业进步等等。酒过三巡,香也燃得差不多了,爷爷请老太公们放筷子,把恭敬地送出门去,还要烧些冥钱给他们,让他们在另一个世界生活过得富足。这个请老太公仪式尽管不是十分隆重,但在临海是不可以不举行的。仪式过后,就是我们想说美食的时候了。
吃完盛宴第二天,依然是忙碌的一天。大家准备好一份丰厚的礼物,送给辛苦了一年培育国家栋梁之材的老师。这在东汉崔定“四民月令”中也有说到:冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。可见拜年来历之久,东汉时期就有了。
临海人杰地灵,历史悠久,有着独特的文化特征,那又怎会没有极具特色的美食呢?擂圆,是冬至必食的食物,也是重头戏。圆,意味着团圆,,跟平日吃的汤圆不同。擂圆不仅食材丰富,还意味深长,寄托 着临海人对团圆的期望,希望日子过得越来越好。开始做擂圆有两个步骤,一捣糯米,二磨豆黄粉,捣糯米是要很多人参加的,一个巨大的石臼,里面放着蒸熟的糯米,大家喊着号子,轮流上来使力,把锤子高高举过头顶,有节奏地捣着。我们小孩也会要求试上一试,看大人那样轻松,自己亲身体验才知没实力是绝对不行的,我们努力举起石锤,但显得是那么的弱不禁风,打在糯米上一点印记都没有,纯粹是凑热闹,走米,开始推磨黄豆,在老街中,此时只有磨盘碾动的声音。擂圆是糯米做的,先将温水和捣好的糯米粉搅和在一块,放水也是见功底的事,不可放多,也不可放少。将和好的面团摘成一个个醋碟大小的圆子,放进煮锅里煮熟,再放到早已磨好的豆黄粉中滚,使它均匀地粘上豆黄粉,因为这个过程叫“擂”,所以圆子叫擂圆。因为是糯米做的,极其下肚,吃三四个就饱了。
古代,家长极其重视孩子的毛笔字,所以也会让我们填写<九九消寒图>。传说始于清朝道光初年,道光皇帝亲书“亭前垂柳珍重待春”九个空心字,每个字都是九笔。从交九开始,每日一笔,写完需要九九八十一天,填完九字,正好是九尽春来。可我们小孩总急不可耐早早写完这九个字。
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。” 这首童谣又响在我心中。
【第4篇】
《温州人的中秋节》
“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”中秋节从古至今都是一个十分重要的节日,其文化传承以及习俗也是十分丰富的,你知道温州的中秋节习俗吗?那么我们就一起去了解一下吧!
八月八,月饼馅芝麻。这句话就说明温州人对做月饼的讲究,未到中秋,家家户户就摆开阵势,人人动手扭伤月饼,待春秋之夜,一边赏月,一边尝用。中秋节傍晚,当月亮升起后,人们在中庭摆开小桌或茶几,我们小孩子也可有活干了!我们要把赏月食品盛以小盘,陈列起来玩赏,有的人家用一个米筛,内置一个在月饼,这种甜饼直径1尺左右,厚约0.5寸,里面包的馅可丰富了!有芝麻、花生、肥肉、桂圆,冬瓜条、核桃,这就是地地道道的桥墩月饼,听了你也许会流口水,但是我却觉得口味不太适合我,肥肉吃了怕长胖,核桃吃过又嫌苦。。。。。。。也许是每个人口味不同的原因吧!温州的月饼有个最明显的特点就是“大”。请戴玉生诗云“手招银屏看素娥,纤云四卷镜新磨,儿童笑指盘中月,比拟天边大几多。”
第二个值得提的民俗是具有温州特色的摆家宴。中秋午时,全家大小团聚用餐,吃的都是时令菜肴,其中不少了“老鸭”(意味着吃了对脚力有作用),“芋头”(年年有余,各有出头),“粉干”(“粉”谐章“分”,“干”谐音“官”,盼孩子长大后事业有成,能“分”享官禄之福)等三道吉祥讨彩的本土菜肴,这种时候我总是最耐不住性子,迫不急待想要冲上去抓个芋头尝尝,但每次都是半路被妈妈拦住,训斥一句:“不讲规矩。“不过让我高兴的是,摆完之后,这些佳肴自然而然都要装进我的肚子,这也是我最盼望的时候。
三个要提的是小伙子们喜欢的活动――游河船,塘河两岸的小伙子出门划船,船里摆着赏月的食品,大家躺在舱内拉琴唱歌,一路随波而去,体验“月亮走我也走“的感觉,我们小孩子只需舒舒服服地躺在船中,体能在船上睡觉的感觉,那是十分惬意的,你也可以来试试哦!
说到“游河船”,那么接下来就肯定得说到姑娘们喜爱的活动――“偷菜园”,你一定会说这是一种不好的行为吧!但每逢中秋之夜,大姑娘们会去农家田园里“偷菜”,以计个好彩头:偷着葱,嫁个好老公,偷着彩,找个好女婿,我们小孩子不懂这些寓意,也去一旁偷偷抓菜,在这一天里,大人不会和我们计较,让我们随意去玩了。
最后压轴出场的就是不管男女老少,从从都要参加的“供奉月光神”的活动。古代温州,民间普遍信仰月光神,俗称”月光佛”。每逢中秋节,都要举行赏月和祭月。节前,城区的打锣桥、府头门一带,有各咱小型摆设物具在地摊上叫卖,其中有香炉、烛台、盘碗、堂灯、桌椅、轿马、金鱼缸、乐器以及各种人物,戏具等,都缩至三五寸,长不逾尺,有铜、锡制的,也有用木竹做的,十分逗人喜爱,这是一种适应中秋赏月需要的临时集市。顾客以老人、妇女和儿童居多,他们成群结队来选购这些小商品,以便中秋赏月时使用,傍晚,月亮升起后,人们会把月饼放在桌子的正中央,并在周围放十只小碟子,碟中放上各种各亲的果品和特制的动物图案糕饼。这些事都由小孩子来做,我放糕饼的时候趁人不注意就偷偷往嘴里塞上那么几块,家人也没发现。于是每逢中秋,要供奉月亮神的时候,这一类活我总是抢着干,同时,每家还把其它小型物品,如玛瑙、珊瑚、碧玉等物品和花卉、盆景等,都摆出来,任人参观,相互炫耀,我喜欢在手上挂满许多珍珠手链,去向别的女孩子炫耀,博得她们羡慕的眼神,家家户户都会搞出一种热闹的气氛,煮些粉干和芋艿,待月亮东升,阖家在中庭对月啖饼,花前赏月。
每逢中秋,温州便会洋溢着一种喜庆团圆的气氛,如果您也想体验一下瓯越风情,那可别忘了在农历八月十五来温州哦!
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