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高考孩子吃什么补脑1.核桃
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
2.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
3.金枪鱼
金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧。
4.牛肉
牛肉中含有丰富的铁，铁是一种重要的矿物质，可以帮助保持活力和集中注意力。同时，牛肉还含有有助于提高记忆力的锌，是一种很不错的补脑食物。
5.辣椒
辣椒是维生素C含量居首位的蔬菜，辣椒中的辣椒碱能刺激味觉，增加食欲，促进大脑血液循环，辣椒的辣味还可使人精力充沛，思维活跃，因此高考前食物中可适量添加辣椒，有补脑健脑作用。
6.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中也富含丰富的卵磷脂和脑磷脂以及DHA，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑补脑功效，高考考生可通过食用鹌鹑蛋来补脑健脑。
高考饮食注意事项1、越临近高考，饮食越宜清淡，忌高油高脂餐，以免加重孩子的肠胃负担，避免能量过剩而致肥胖。
2、两餐之间，可适当添加全麦面包1～2片、酸奶或水果等食物。
3、少量多次饮水，保证每天最低1200ml饮水量，如遇高温天气，加食绿豆汤。
4、每天一杯奶，是蛋白质和钙极好的来源。青少年时期的孩子每天只需80克蛋白质，不要过分补充，以免加重肝肾负担。
5、高考前孩子通常会复习到很晚，家长可给孩子做些小米红枣粥或一杯牛奶等，以补充能量及营养的需求。忌油条、油饼等油炸类食物。
6、每天保证新鲜的蔬菜300～500克，水果200～400克。尤其是深色蔬菜，富含胡萝卜素，是维生素A的主要来源。可增强呼吸道黏膜的抵抗力和促进生长发育，保护我们的眼睛。
7、高考孩子应给予易消化又富含营养的食物，注意食物的搭配，保证充足的营养供给，及时的释放心理压力，给予孩子强大的心理支持，才能提高孩子的学习能力和思维空间。
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