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熬夜时可以吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。而要吃水果，以下几种更适合：
1、木瓜。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜性温，不寒不燥，其中的营养更容易被直接吸收，特别是木瓜的润肺的功能很好，当肺部得到适当的滋润后，能很好地行气活血，令身体各器官的运行更加舒畅。2、苹果。苹果可满足学生一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，还可以提供适量的抗氧化剂，有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮高考生增强思维，对记忆力很有帮助。3、香蕉。香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪，避免焦虑与烦躁。4、猕猴桃。猕猴桃中含有大量维生素C、镁，低钠、高钾等等，是很好的膳食纤维来源，营养密度较高，和酸奶同食可以及时给考生们补充营养。5、草莓：含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱，增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血、抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。6、桔子：会使得考生压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。7、柠檬：使人记忆力增强，精力充沛补充维C。8、葡萄：改善失眠。9、葡萄柚：能够滋养组织细胞，增加体力，振奋精神，舒缓压力，抗沮丧。10、芒果：糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
另外，水果中的西瓜、柑橘、菠萝、杏，都含有大量的维他命C、E、A，这些成分都是可以消除身体毒素、抗癌、减压的最好食物。此外，夏天炎热，大量出汗会引起低血钾，引发头昏头痛、食欲不佳、精神不振等，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾水果，如西瓜、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、苹果、葡萄、无花果、哈密瓜、樱桃等。高考前考生宜食用寒性水果，以免便秘或口腔溃疡，寒性水果如香瓜、西瓜、芒果、梨、香蕉等。
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